Profil smakowy kaw afrykańskich
Smak kawy afrykańskiej jest zróżnicowany. Kawę na Czarnym Kontynencie produkuje się w dwunastu różnych krajach. Większość z nich ma zaledwie stuletnią historię zbiorów. Wyjątkiem jest Etiopia będąca protoplastką dziedzictwa kawowego. Jak smakuje kawa z Afryki? Jak smakują kawy z Afryki ze względu na region pochodzenia? Główny profil smakowy kawy Afrykańskiej z Etiopii jest bogaty w […]
Jak smakuje kawa kolumbijska?
Smak kawy kolumbijskiej cieszy się niepodważalną renomą na całym świecie. Wyróżnia się charakterystycznym, wyrazistym body z wyczuwalnymi nutami czekolady i kwasowości. Smak, w zależności od regionu wytwarzania, podlega jednak znaczącym modyfikacjom. Jak smakuje kawa kolumbijska? Smaki kawy z Kolumbii są zależne od regionu upraw Smak kawy z Kolumbii jest uzależniony od lokalizacji upraw. Decentralizacja produkcji […]